2005年東京神田御茶ノ水でオープンして以来、味への圧倒的な拘りで東京のつけ麺文化を牽引。
2011年にはアメリカ・ロサンゼルスにも進出し、国内外で「つじ田」ブランドを築きあげており、根強いファンを魅了し続けています。
自慢のつけ麺、らーめんを是非お楽しみください。